On ouvre la saison des asperges au Hall du Terroir à Mouscron
Asperges, un peu d’histoire Cousine éloignée du poireau et de l’oignon, cette dame raffinée qu’est l’asperge fait aussi partie de la famille des liliacées. Son …
Velouté de topinambours au curry et au fromage frais
Ingrédients – 4 personnes 10 topinambours 2 c. à café de curry 5 portions de fromage frais 3 pommes de terre 4 carottes 2 cubes …
Ateliers
Divers ateliers vous seront proposés sur place. Nous voulons développer la thématique de l’alimentation durable de manière pratique avec par exemple des ateliers de cuisine …