Faire aimer les chicons aux enfants – mission possible au hall du Terroir de Mouscron.
Salut à toi, futur chef en herbe ! En tant que cuisinier, je sais que le chicon (ou l’endive pour nos amis français) est souvent …
Catégorie : Consom’acteurs
Consommateur, clients, mangeurs ou locavores, vous trouverez toutes les infos sur ce que nous proposons.
Service Trait Heur’ – achetez des plats savoureux livré au Hall du Terroir.
A partir du 7 janvier 2026, le Hall du Terroir propose un nouveau service pour ses clients avec la possibilité de commander et de pouvoir …
Soupe d’Automne
deux soupes d’automne inspirées du slow food et des légumes anciens, pour un boost de vitalité et de saveurs locales. 🥕 1. Velouté de panais, …
Recette soupe saison à Mouscron – passez au Hall du Terroir pour acheter vos légumes frais…
🍅 2. Soupe rustique tomates – poivrons – haricots verts Ingrédients : Préparation : 👉 Variante : servir avec des croûtons aillés ou une tranche …
Recette de Soupe : septembre – trouver les légumes de saison et en circuit-court au Hall du Terroir
🥕 1. Velouté carottes – courgettes – oignons Ingrédients : Préparation : 👉 Astuce gourmande : ajouter un filet de crème ou un peu de …
« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » . Dans chaque famille le soir on se pose la même question …
Des produits locaux pour gagner du temps Le Hall du Terroir de Mouscron propose un vaste choix de produits en circuit court issus directement des …