Arrivages – Primeur des nouveaux légumes et produits du Terroir à Mouscron
Retrouvez sur cette page de façon régulière les “arrivages” de nos producteurs #Locaux – (Mise à jour au 24/11/2023) Nous avons en magasin cette semaine …
JOURNEES FERMES OUVERTES 2023 – Rendez-vous à la ferme de Daniel Decruyenaere (Herseaux) – le 1et 2 juillet
Les Journées Fermes Ouvertes, c’est l’occasion de passer la porte d’une exploitation agricole près de chez vous et d’aller à la rencontre des femmes et des hommes …
KUGWANA
KUGAWANA Afrique subsaharienne KUGAWANA est un mot en langue Swahili qui signifie « Partage ». L’asbl a pour but d’œuvrer à la promotion de la …
Chef Laurent Decroix – cours de cuisine au Hall du Terroir
Nous collaborons avec le Chef Laurent Decroix depuis l’automne 2022. Il utilise notre cuisine aux normes AFSCA pour cuisiner ces produits “traiteur” et le 22 …
Les vins de Klein RijselHoek
Les vins de Klein RijselHoek Importance du choix du cépage Dans les années 90, sur des vignobles tests de la région de Menin, de nombreux …
Bientôt la Chandeleur
Origine de la chandeleur : une fête religieuse ? Autrefois nommée Chandeleuse, la Chandeleur vient du mot “chandelle “. Une bénédiction des cierges se déroulaient en effet à …