Chef Laurent Decroix – cours de cuisine au Hall du Terroir
Nous collaborons avec le Chef Laurent Decroix depuis l’automne 2022. Il utilise notre cuisine aux normes AFSCA pour cuisiner ces produits “traiteur” et le 22 …
Ateliers thématiques proposés au Hall du Terroir
Faire du pain avec les farines de Mouscron – petit cours de cuisine – les conseils et les points d’attention
Au Hall du terroir nous proposons aux clients de découvrir les farines de blés Bio des fermes Beaucarne et de la Roussellerie. Faire son pain, …
PROGRAMME DES JFO 2021 – Mouscron
Samedi 11 septembre 2021: Au Hall du Terroir, 133 rue de la Vellerie – de 10h à 18h : Balade à vélo au départ du Hall du …
Ateliers
Divers ateliers vous seront proposés sur place. Nous voulons développer la thématique de l’alimentation durable de manière pratique avec par exemple des ateliers de cuisine …