Pourquoi privilégier le Hall du Terroir à Mouscron ?
Dans un paysage alimentaire de plus en plus standardisé, certains lieux réinventent notre manière de consommer. Le Hall du Terroir de Mouscron s’inscrit dans cette …
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Il suffit parfois d’une récolte généreuse pour faire germer de grandes idées. À l’origine de nos confitures ? Un surplus de mûres dans le potager …
Voici les prochains plats disponible dès le 8 mai 2026 Côtes de porc – 8,5 eurosIngrédients :Côtes de porc, crème, piccalilli, cornichon, haricot vert, petit oignon …
Et si la solution pour mieux manger était tout simplement de suivre le rythme des saisons ? Consommer des fruits et légumes de saison est …
Le Frelon asiatique est une espèce invasive dont la présence menace fortement les abeilles et la biodiversité locale. Pour limiter sa progression, l’Asbl Api Hurlus …
Huit ans déjà. Depuis 2018, le Hall du Terroir de Mouscron s’est imposé comme l’un des rendez-vous incontournables pour qui aime consommer frais, local et …