Des croustillons… 😋 comme à la foire !
Nous prévoyons une opération parfois les mercredi durant l’année – sur Précommandes ( 3 croustillons pour 1,5 €) à emporter info via panier@terroirmouscron.be Merci de …
Pourquoi privilégier le Hall du Terroir à Mouscron ?
Dans un paysage alimentaire de plus en plus standardisé, certains lieux réinventent notre manière de consommer. Le Hall du Terroir de Mouscron s’inscrit dans cette …
De la ronce au bocal : L’Envol sublime le terroir mouscronnois !
Il suffit parfois d’une récolte généreuse pour faire germer de grandes idées. À l’origine de nos confitures ? Un surplus de mûres dans le potager …
La Marche des Vergers en Fleurs est de retour en avril à Brunehaut !
Pendant six jours, du mercredi 1er avril au lundi 6 avril 2026, les Vergers de Brunehaut ouvrent exceptionnellement leurs 20 hectares de pommiers et poiriers …
Les plats trait Heure (trait d’Union) au Hall du Terroir
Voici les prochains plats disponible dès le 6 juin et jusqu’au 12 juin 2026 Scampis crème d’ail linguine – 9,5 eurosIngrédients :Linguine, scampis, courgette, carotte, …
De Nouvelles bières « bio » artisanales disponible au Hall du terroir – Brasserie De Rank.
La bière bio artisanale s’impose aujourd’hui comme l’une des tendances les plus inspirantes du monde brassicole. Elle naît de la rencontre entre un savoir-faire traditionnel …
Portrait de producteur : Anne-Sophie est la première collaboratrice de la ferme Decruyenaere.
Anne-Sophie Martin Enseignante de formation, Anne-Sophie Martin entre à la ferme après son mariage avec Daniel Decruyenaere. A l’époque, elle ne trouve malheureusement pas de …