Tout savoir sur la framboise
Entre histoire et légende La légende veut qu’à l’origine la framboise soit un fruit blanc. La nymphe Ida, fille du roi de Crète et nourrice …
Année : 2022
Cense de Palme
Claire, fille et belle-fille d’agriculteurs ouvre la Cense de Palme Après 4 ans d’études supérieures à la HEPH-Condorcet à Ath, Claire Leleu travaille à la …
Le miel mais surtout une histoire d’abeilles.
La saison du miel de printemps a commencé depuis plusieurs semaines au Hall du Terroir mais avant de nous initier à la production du miel …
La CARACOLLINE – Un Producteur d’escargots en circuit court qui propose ses produits au Hall du Terroir de Mouscron
Découvrez un nouveau producteur qui propose des escargots et ses produits dérivés… Le producteur Après avoir occupé différentes fonctions opérationnelles durant 25 ans dans des …
Petite histoire de la Fraise
Ca y est, la pleine saison des fraises commence mais savez-vous quand et comment les fraises sont arrivées dans nos assiettes ? Voici la petite histoire …
Quels sont les produits du terroir proposés et que l’on peut acheter au Hall ?
Le Hall du Terroir propose en circuit court une large palette de produits locaux et de saison … Nous venons de mettre à jour la …