De nos jours, il est important de pouvoir choisir la provenance de nos aliments et de s’assurer qu’ils soient sains…
La Ville de Mouscron, par son initiative de mise en place d’un Hall du Terroir ( Hall relais agricole – projet subventionné en partie par la Région wallonne) , souhaite, à sa manière, offrir un service de proximité pour les habitants de notre commune.
Faire se rencontrer les producteurs et les citoyens autour de produits locaux, de qualités et en circuits courts mais aussi, comme à l’habitude, à assurer la convivialité chère aux mouscronnois, est l’essence même de ce beau projet qui se construit peu à peu.
Notre souhait, pour les années à venir, est de renforcer notre position de pionnier en la matière, de développer davantage les circuits courts et de faire une place à l’agriculture urbaine au sein de notre territoire.
Pour assurer un développement durable pour notre commune, il est impératif de pouvoir compter sur la bonne volonté de tous, du secteur public comme du secteur privé. Nous nous y emploierons, je m’y engage.
Ann Cloet – Echevine de l’Environnement à Mouscron.
