De la lecture au potager : 5 livres qui feront fleurir vos idées !
Il y a bien plus de similitudes entre les livres et le jardinage que ce que l’on pourrait croire ! Entre les pages tournées d’un …
Le panais, un légume branché dans les soupes médiévales
L’histoire de la soupe remonte à l’époque où l’homme a découvert le feu, mais c’est dans l’Antiquité qu’elle se démocratise vraiment et devient plus consistante, …
Le Hall du Terroir de Mouscron : un engagement fort pour le local et le durable
Depuis son ouverture en mai 2018, le Hall du Terroir de Mouscron s’est imposé comme un pilier du commerce local, mettant en lumière les produits …
La semaine Viasano 2025 – le Hall du Terroir participe en proposant de la soupe !
Semaine Viasano du 15 au 23 mars 2025 : Une semaine pour manger mieux et bouger plus ! La ville de Mouscron, l’équipe Viasano, la Maison de …
Soupe de fanes de radis facile à faire en famille durant le mois de mai
Ingrédients : Préparation : Conseils : Bon appétit! Astuces pour impliquer les enfants dans la préparation de la soupe: Cette recette est parfaite pour un …
La ferme Delcour, l’or blanc de nos campagnes
Qui aurait pu se douter que la campagne mouscronnoise regorgeait de ressources aussi précieuses ?La ferme Delcour est une exploitation laitière à Mouscron avec un troupeau …