Huit ans déjà. Depuis 2018, le Hall du Terroir de Mouscron s’est imposé comme l’un des rendez-vous incontournables pour qui aime consommer frais, local et responsable. Ce lieu unique, niché au cœur de la ville, rassemble chaque semaine les produits d’agriculteurs et d’artisans de la région : fruits et légumes de saison, fromages fermiers, viandes locales, pains artisanaux ou encore spécialités régionales.
Avec une promesse simple : offrir « le chemin le plus court entre le producteur et le consommateur ».
Ouvert le lundi et le mercredi après-midi ainsi que le samedi matin, le Hall du Terroir n’est pas seulement un marché : c’est devenu un véritable lieu de vie. On s’y retrouve, on y discute avec les producteurs, on s’y laisse inspirer par la variété et la fraîcheur des étals. Une ambiance conviviale qui séduit de plus en plus d’habitants désireux de donner du sens à leur alimentation.
Un printemps tourné vers celles et ceux qui nourrissent le territoire
L’anniversaire du Hall du Terroir coïncide cette année avec un temps fort provincial : les Rendez-vous en terre agricole, organisés par Hainaut Développement du 1ᵉʳ au 31 mai 2026.
Au programme : visites de fermes, marchés à la ferme, dégustations, ateliers, conférences, balades… Un mois d’activités pour (re)créer du lien entre citoyens et agriculteurs, comprendre les réalités du métier et valoriser la richesse de notre agriculture locale.
Dans cette dynamique, Mouscron entend contribuer pleinement à la mise en lumière de son terroir.
30 mai : un Marché du Terroir festif pour souffler les huit bougies
Point d’orgue de cette célébration : le Marché du Terroir, organisé le samedi 30 mai 2026 de 9h à 14h.
Un moment attendu, festif et engagé, fidèle à l’esprit qui anime le Hall depuis ses débuts :
- promouvoir les circuits courts,
- encourager une alimentation locale et de saison,
- rapprocher le monde agricole des habitants.
Producteurs et artisans seront au rendez-vous pour faire découvrir leurs spécialités, raconter leur métier et faire déguster leurs produits. Une occasion idéale pour rencontrer celles et ceux qui travaillent chaque jour à nourrir la région… mais aussi pour (re)découvrir toute la richesse culinaire mouscronnoise.
Les producteurs que vous allez pouvoir rencontrer lors du marché du Terroir – 30 mai 2026
Producteurs présents au marché :
La fabrique aux délices : Confitures et autres douceurs à découvrir
Kugawana : Produits africains et un projet Nord Sud solidaire
Casseline : Sirops, et autres merveilles gustatives de leurs jardins BIO
L’atelier du Girafon : Produits en personnalisation – Enfant et maison
C’natur’elle : bijoux
Cajun : bougies
Aidons-les : association animale
Lumen Temporis : bougies
Matante Hortense : Pâtisseries et atelier pour enfants
Atelier de Naty : céramique
Macquet Colette : Céramique
Decruyenaere : La ferme vendra des produits maison, des fleurs, des fruits de saison et des légumes du maraîchage
Béquin : Dégustation et petite vente pour un verre entre amis
Maison Ajna : Le pouvoir des plantes au service de votre spiritualité
L’envol : projet solidaire pour l’ASBL L’Envol, confitures
Hoption : Dégustation et petite vente pour un verre entre amis
Daniel Baelen : Miel du printemps 2026
Grim’ali : grimages
Vincent Buyssens : Roman « La main courante meurtrière »
Cédric Tourbez : Apiculteur
Trait’heure : plats traiteur, entreprise de travail adapté Trait d’union
La petite glacerie : glaces artisanales
Petit atelier de Cha : gourmandises
Ma belle Poire Cognac : dégustation
Le chef Laurent
Mobius : savonnerie
Une invitation à redécouvrir le goût du local
À l’heure où la question de l’alimentation durable s’invite dans tous les débats, le Hall du Terroir rappelle qu’il existe, tout près de chez soi, une manière simple de consommer autrement : fraîche, directe, respectueuse et porteuse de lien social.
Pour ses huit ans, l’invitation est lancée :
poussez la porte du Hall du Terroir, rencontrez les producteurs, et redonnez du goût et du sens à votre quotidien.