Le vignoble de la Ferme Bleue se trouve dans un domaine de deux hectares situé au cœur de Comines. Le vin est produit là-bas depuis 2005, il est très naturel puisqu’il n’est pas filtré. La région de Comines produisait énormément de tabac il y a encore quelques années. C’est ce qui fait la particularité de la vinification du vin car elle a lieu dans un ancien séchoir à tabac qui a été restauré, adapté et aménagé pour la production de vin. Les vendanges ont lieu chaque année en octobre.

En allant à la Ferme Bleue, vous aurez l’occasion de découvrir le vignoble et le chai de vinification à travers une visite commentée, adaptée à vos envies et votre temps.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à vous rendre sur leur site internet !

 

Source : http://www.lecluse.be/fr/